19642724_1770664113224641_3714947872812891897_n.jpg

Vitaj!

Volám sa Erika Skovajsová a som autorkou blogu Authentic Mommy, kde sa venujem téme domácnosti zorganizovanej podľa princípov KonMari, zero waste a montessori. Ako človek s mnohými záujmami občas zablúdim i do iných oblastí.

S nadšením hľadám nové nápady a spôsoby, ako si zorganizovať domácnosť, ktorá šetrí čas, peniaze a vychováva. Radím a pomáham ženám na materskej, ako si vykúzliť bývanie, ktoré ich inšpiruje a nabíja novou energiou, aby tak mali čas na to, čo je pre ne dôležité.

Som mamkou syna Damiana (nar. október 2016), manželkou Petra a žijem v Brne.

Prečítajte si môj príbeh Tu
Sledujte ma na Facebooku

Prajem príjemné čítanie!
Erika

Domáca jablková výživa ako od mamičky

Domáca jablková výživa ako od mamičky

Kto tvrdí, že výživy sú iba pre deti? Ja ich priam zbožňujem! Mamka nám doteraz zavárala detské výživy z vlastnej úrody zo záhradky a teraz ich pripravujem doma i ja. Nezaváram a nepripravujem ich teda do zásoby, ale vždy si uvarím za čerstva 4 fľaštičky, a to i vďaka môjmu pomocníkovi Tefal Easy Soup, s ktorým je výživa uvarená a rozmixovaná za 25 minút. Ešte predtým, ako sa nám narodil Damík, sme ho začali s manželom testovať a pripravovali na ňom rôzne krémové polievky a výživy z jabĺk, banánov a hrušiek, bez cukru a konzervantov. Za tepla, či za studena. A čo chvíľa sa výživám bude môcť tešiť i náš prcek, keď začneme s príkrmami. Takúto výživu si kľudne môžte pripraviť i v hrnci s hrubším dnom.

Potrebujeme, 4 porcie

  • 700g jabĺk
  • 100ml vody
  • lyžica medu
  • ½ lyžičky ml. škorice

Postup

  1. Jablká si nakrájame na kocky, nešúpeme. (Keďže teraz dojčím, zeleninu a ovocie radšej šúpem.)
  2. Pokrájané jablká vložíme do hrnca, zalejeme 100ml vody, pridáme lyžicu medu a pol lyžičky mletej škorice. Zmes premiešame.
  3. Pod pokličkou na miernom stupni necháme dusiť jablká do zmäknutia (približne 20-25min).
  4. Uvarené, mäkké jablká rozmixujeme tyčovým mixérom do hladka.
  5. Ešte za tepla nalejeme do malých fľaštičiek a po vychladnutí zašróbujeme uzávery a necháme odležať v chladničke.

Ak by ste tento recept pripravovali v Tefal Easy Soup, tak by ste všetky ingrediencie vložili do stroja, stlačili gombík na mód „kompót“ a za 25 min budete mať výživu uvarenú a rozmixovanú bez ďalšej práce.

Chcete viac takýchto receptov? Sledujte ma i na Facebooku, nech vám žiaden neunikne.

O Tami a jej knihe MAMOU PO 30

O Tami a jej knihe MAMOU PO 30

Ako si nájsť čas na kreatívnu prácu popri dieťati?

Ako si nájsť čas na kreatívnu prácu popri dieťati?